『脳がよみがえる断食力』 肉を食べなくてもタンパク質は作られる

タンパク質＝筋肉ではない

タンパク質は体に負担をかけずに摂取し、体内で正しく

つくり出し、正しく働かせることが大切

肉をとらずに結果を出しているアスリート達

カール・ルイス

セリーナ・ウィリアムズ

ゲーリー・プレーヤー

植物性たんぱく質

納豆

豆腐

おから

果物

米

ナッツ類

体用のタンパク質

酵素

ホルモン

神経伝達物質

受容体

免疫物質