新玉ねぎの和えもの・ピザ

材料

新玉ねぎ

さやえんどう

油揚げ

 

作り方

新玉ねぎは半分に切って、8ミリのせん切り、

塩をして2時間干す。

水分を拭き取る

 

さやえんどうはサッとゆでて、斜めに半分に切る

 

湯抜きした油揚げはフライパンでこんがり焼いて

8ミリのせん切り

 

全部合わせて、出し醤油であえて、かつお節を盛る

 

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材料

新玉ねぎ

 ピザクラフト

溶けるチーズ

 

作り方

新玉ねぎは半分に切って、8ミリのせん切り、

塩をして2時間干す。

水分を拭き取る

 

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ピザクラフトに新玉ねぎとチーズをのせて

トースターで焼く

 

 

 

 初夏をいただきます!