『野菜たっぷり漬け物レシピ』セロリの即席キムチ

 

cookpad.com

 

f:id:otama-0201:20180118101525j:plain

さきいかがおいしさのポイント

 

材料

セロリ・・・200g

さきいか・・・20g

A

コチュジャン・・・30g

薄口しょうゆ・・・大さじ1/2

 

 

作り方

セロリは6㎜幅の斜め切り

さきいかはに細く裂いておく

保存袋にAと2を入れてまぜ、1を加えて

ざっくりと和える

空気を抜きながら口を閉じ、バットにのせて

冷蔵庫に入れ、10分ほどおく。

 

 

漬け上がり 10分後

保存期間 冷蔵庫で5日間