乳酸キャベツ・健康レシピ』 和えるだけ５ ニンジン＋ひじきがさっぱり

大人味コールスロー

材料

A　乳酸キャベツ・・・150g

　　マヨネーズ・・・・大さじ１

　　コショウ・・・・・少々

ニンジン・・・１/5 本

ひじき・・・・３ｇ

作り方

ひじきをもどして茹で、水気を切る

にんじんを細切りにしてAと混ぜる

にんじんはカロチン、ひじきは鉄分が豊富で、乳酸キャベツを

組み合わせると補完効果があります

食物繊維もたっぷり