夏場の常備菜 ３ 酢漬け

 酢の殺菌パワーを存分に生かす

食中毒の予防と食品の保存性のアップ

健康効果が期待できる摂取量は１日あたり

大さじ１杯といわれている

飲料時は５倍程度に薄める

夏野菜の揚げびたし

トマトと彩り野菜のピクルス

冷蔵　２週間ほど

和風味「梅昆布ピクルス」

冷蔵　４～５日

that's  tough

ダッツ　タフ