凍りえのき茸のレシピ

冷凍すると水分が抜けて

うま味アップ

食感は生とほとんど変わりません

煮物　焼き物　和え物

石づきを取り長さを半分に切る

えのきの梅ごま和え

ザルに入れて熱湯を回しかけ粗熱を取る

えのきの佃煮

The  sun  is  coming  out

《ザサンニズカミンアウ（トゥ）》

日が差してきたよ

（午後から晴れ）

A

It  stopped  raining 

B

The  sun  is  coming  out

A

Let's  go  to  the  park