レモンの保存シリーズ
レモンをフードプロセッサーでミジンにしてグラニュー糖で少し煮たものを 練りこんでパンを焼きました。 レモン一個分を入れただけなのに、香りのよい焼き上がりでした。 Nice to see you
おいしさのおすそ分け・・・ レモンと大根のハチミツ漬けの大根です。 自然の恵みを頂いたという感じ・・・ せめて 画像からでも味わってください。 See you
レモン 550g 大根 15cくらい はちみつ 500g 冷蔵庫に1日以上おく。 風邪予防に、とてもいいそうです。 Company name
1 レモン1Kgに塩(重曹でも)をまぶし(農薬削除のため) 水洗いした後、水気を拭き取りくし切り三等分にする。 2 殺菌したタッパーや瓶などにレモンとその重量の10%の 塩をまぶす 3 1~2日で、塩が溶けてくるのでそこから毎日混ぜる。 4 一週間…
塩レモンとレモン酵素シロップを作る予定です。ビタミンCをたくさん取り入れて、 爽やかに暮らしていく魂胆です・・・? 塩レモンは、アフリカモロッコの調味料だそうです。 Junk mail