レモンの保存シリーズ
レモンをフードプロセッサーでミジンにしてグラニュー糖で少し煮たものを 練りこんでパンを焼きました。 レモン一個分を入れただけなのに、香りのよい焼き上がりでした。 Nice to see you
おいしさのおすそ分け・・・ レモンと大根のハチミツ漬けの大根です。 自然の恵みを頂いたという感じ・・・ せめて 画像からでも味わってください。 See you
レモン 550g 大根 15cくらい はちみつ 500g 冷蔵庫に1日以上おく。 風邪予防に、とてもいいそうです。 Company name
１ レモン１Kｇに塩（重曹でも）をまぶし（農薬削除のため） 水洗いした後、水気を拭き取りくし切り三等分にする。 ２ 殺菌したタッパーや瓶などにレモンとその重量の１０％の 塩をまぶす ３ １～２日で、塩が溶けてくるのでそこから毎日混ぜる。 ４ 一週間…
塩レモンとレモン酵素シロップを作る予定です。ビタミンCをたくさん取り入れて、 爽やかに暮らしていく魂胆です・・・？ 塩レモンは、アフリカモロッコの調味料だそうです。 Junk mail
