材料 山芋 1カップ 万能ねぎ 少々 菜種油 少々 塩 少々 作り方 １すり鉢でやまいもをすりおろす ２ 万能ねぎを小口切りにする ３ フライパンに菜種油を熱し、①の山いもを円形（直径13cmくらい）に なるように流しいれる 塩を少々をまんべんなく散らし、周囲…