2019-07-18から1日間の記事一覧

『すりながしのレシピ』 オクラ 夏

材料(2人分) オクラ 200g 一番だし 200ml 塩 小さじ1/2 みそ 小さじ1 水溶き片栗粉 適量 トッピング ヤマイモ(すりおろす) 20g 梅肉 適量 作り方 1 オクラはがくのかたい部分をくるりとむき、塩もみする 塩をつけたまま1分ほどゆで、縦半分に切って種…