大根 300g 材料（２人分） A 煮干しだし １L 塩 小さじ1 みそ 小さじ１ 水溶き片栗粉 適量 トッピング 油揚げ 30g 大根の葉（ゆでて刻む） 適量 七味 適量 作り方 皮を厚めに向いて2㎝幅の輪切り 鍋に大根とAを入れ、やわらかくなるまで弱火で 30分ほど煮る …