食物繊維と同じ働きをする『レジスタントスターチ』 消化されずに大腸まで届くでんぷん及びでんぷん分解質 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の特徴を合わせ持つ 腸内でのミネラルの吸収が促進される 大腸がんのリスクを下げる 血中コレステロールや血糖値の上…