cookpad.com 1日干しのキャベツを炒めものに べちょっとならず、生臭くもなく、香ばしさが きいて噛みごたえもあるおいしさ しょうゆと塩とにんにくで味付け 和えものはしっかり干しで、歯触りを楽しみます （干しかげんは手探りで好みをみつけることが肝心）