葛湯1杯と3年番茶1Lと白湯
材料 酒・・・2カップ みりん・1カップ 昆布・・・5cm 塩・・・大さじ3 薄口しょうゆ・大さじ2 削り節・・・ふたつかみ強 作り方 保存容器に酒、みりん、昆布を入れ、一晩おく (夏場は冷蔵庫に入れる) 鍋に移し、塩、薄口しょうゆを加えて火にかけ 煮立…
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