まるで肉のような 不思議な弾力感が面白い 細きりにして保存袋に入れて 冷凍する。 凍りこんにゃくはザルに入れて 熱湯を回しかけ 粗熱が取れたら水気を絞り 調味料に５分漬けておく こんにゃくの味噌炒め 味噌がしみこんでおいしい！ こんにゃくのピリ辛炒…