今週出会った鳥さん達 2022.05.15
百舌鳥さん
いつもの場所でお出迎え♪
うれしい!!!
長い尾を振りまわしてサービスしてくれました
ツバメさん
キジさん
声だけ~
キジさんの卵
ウグイスさん
声だけ~
『恋の川、春の町』 読後抜粋
ああいう褒め殺しは、いざ気づいてしまうと、ものすごく
侮辱された気になるぞ
かなりしくじりもあるが、蔦谷は当たったものをさらに
一伸びさせるのがうまいのだ
お化けより、おかしな人間の方が怖い
謝らないのはとっちめる。
謝るやつは取り込む
威張りくさったりせぇへんし、皮肉言うけど、
底のところはやさしいし
ひさしぶりの必要とされる立場に、文句を言いながらも、
生き生きしている
『白の王』 読後抜粋
痛みを感じるのは苦痛だし不愉快だ。
だが、感じなければ、死の危険は何倍にも跳ね上がる
彼らは嘘をつきます。
口からも行いからも、穢れをふりまく存在
ほんの少しだけ、心の目を広げてみても悪くはないもんだ
誇りと自信に満ち、内側から輝いていた
そういう意地悪は言うな。
自分の品格を下げる
かっての自分であれば決して言わなかったであろう嘲りを、
すらすらと口から出した。
自分の顔がいかに下卑たものになっているのかさえ、気づかなかった
男の恐怖や苦痛を見たくてたまらなかったのだ
『塩の料理帖』 りんごの塩煮
材料
りんご 1個
塩 ふたつまみ
油 小さじ2
1
よく洗ったリンゴを、8等分のくし形に切り、芯は除く
2
油で炒めて、しんなりしてきたらいったん取り出す
3
2のフライパンに水3/4カップ、塩を入れて煮立たせて中火にし
2を加えて3分間ほど煮る
『塩の料理帖』 さっぱり塩煮豆
材料
大豆(ドライパック) 100g
にんじん 1/4本
しいたけ 2枚
塩 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
1
にんじん、しいたけは1㎝角に切る
2
大豆、1を炒める
水1/2カップ、塩を入れ、3分間ほど煮る