『やさしいパウンドケーキ』 蒸しケーク・サレー 2種のオリーブxディル

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 100g

A

全粒薄力粉 50g

 

B・P   小さじ2

塩    小さじ1

B

米水あめ 大さじ2

メープルシロップ 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

無調整豆乳 100ml

 

 ブラックオリーブ 40g(どちらか一つでもよい)

グリーンオリーブ 40g

ディル(生)   4g(粗く刻む)

 

  20~30分蒸す