『やさしいパウンドケーキ』 蒸しスイーツ ゆずx黒豆

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 100g

A

全粒薄力粉 50g

甜菜糖   20g

B・P   小さじ2

塩    少々

B

米水あめ 大さじ3

無調整豆乳 140ml

ゆずの果汁 大さじ3

 

ゆずの皮のせん切り 大さじ2

黒豆    1/2カップ(市販の水煮では240g)

 

  30~40分蒸す