『やさしいパウンドケーキ』 蒸しスイーツ キャロブXクランベリー

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 120g

A

全粒薄力粉 30g

キャロブパウダー 30g

甜菜糖   20g

B・P   小さじ2

塩    少々

B

米水あめ 大さじ2

メープルシロップ 大さじ1

グレープシードオイル 大さじ1

無調整豆乳 100ml

 

キャロブチップス 60g

 

 ドライクランベリー 30g

レーズン      30g

 

20~30分蒸す

 

ナッツを入れてもおいしい