『やさしいパウンドケーキ』 焼きスイーツ くるみxメープル

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 150g

A

全粒薄力粉 50g

アーモンドプードル 60g

メープルシュガー 30g

 B・P   小さじ2

塩    ひとつまみ

 

B

メープルシロップ 大さじ6

グレープシードオイル 大さじ4

無調整豆乳 180ml

 

C

 メープルシュガー  100g

水 50ml

 

くるみ 100g

 

 

クランブル

薄力粉 20g

全粒薄力粉 20g

アーモンドプードル 20g

メープルシュガー 20g

グレープシードオイル 大さじ2

 

180℃で30~40分焼く