『手作り健康酢バイブル』 刻み酢しょうが 女性ホルモンアップレシピ

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材料(400mlの保存瓶1本分)

しょうが・・・80g

穀物酢・・・300cc 

 

1 しょうがは皮ごとよく洗って水気をペーパーで

  拭き取り、少し乾かしてからみじんにする

 

2 消毒した瓶に1を入れ、酢を注ぎ入れる

 

冷保 2~3週間

1日大さじ1杯が目安

 

焼き厚揚げの酢しょうがサラダ

厚揚げはこんがり焼き、縦半分に切ってから

1㎝幅に切る

A

刻み酢しょうが・・・大さじ2

みそ、しょうゆ・・・各大さじ1

みりん・・・各大さじ1

ごま油・・・小さじ1

 

酢しょうがで代謝アップ