『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』焼きネギの柚子胡椒マリネ

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材料

長ネギ・・・500g

マリナード

米酢・・・大さじ2

オリーブオイル・・・大さじ4

塩・・・小さじ1/4

 

柚子胡椒・・・小さじ1/2

 

作り方

長ネギは5㎝長さに切り、焼き網で焼く

マリナードの材料、柚子胡椒を混ぜ合わせ、熱いうちに

1を加えて和える

粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で30分ほどおく

 

冷蔵庫で3~4日保存可