2018-08-16 『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』 焼き長いもの明太マリネ 『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』 料理 材料 長いも・・・300g マリナード 米酢・・・大さじ1 太白ゴマ油・・・大さじ2 塩なし 明太子(薄皮をのぞいてほぐす)20gほど 作り方 1 長いもは皮をむいて7mm厚さの輪切にし 焼き網で焼く 2 マリナードの材料、明太子を混ぜ合わせ、熱いうちに 1を加えて和える。 粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で30分ほどおく 冷蔵庫で2~3日保存可