乳酸キャベツ・健康レシピ』 キレイニなるレシピ1 コラーゲン+ビタミンCで美肌に

 

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乳酸キャベツと骨つき鶏のオイル蒸し

 

材料

乳酸キャベツ・・・300g

骨付きもも肉・・・1本

オリーブオイル・・大さじ3~4

粗塩・コショウ(ホール)

 

作り方

鶏肉全体に塩をすり込み、関節のところを半分に折る

厚手の鍋に乳酸キャベツ、鶏肉、コショウを入れ、オリーブオイルを

まわしかけ、ふたをして弱火で時々混ぜながら30分~40分

焦がさないように煮込む

 

美肌に無敵の効果

肌のハリを作るコラーゲンは、実はビタミンCと一緒に

摂取しないと、体に吸収されません。よって、コラーゲンを

多く含む鶏肉と、ビタミンCが豊富な乳酸キャベツは最強コンビ