乳酸キャベツ・健康レシピ』 キレイニなるレシピ1 コラーゲン+ビタミンCで美肌に
乳酸キャベツと骨つき鶏のオイル蒸し
材料
乳酸キャベツ・・・300g
骨付きもも肉・・・1本
オリーブオイル・・大さじ3~4
粗塩・コショウ(ホール)
作り方
鶏肉全体に塩をすり込み、関節のところを半分に折る
厚手の鍋に乳酸キャベツ、鶏肉、コショウを入れ、オリーブオイルを
まわしかけ、ふたをして弱火で時々混ぜながら30分~40分
焦がさないように煮込む
美肌に無敵の効果
肌のハリを作るコラーゲンは、実はビタミンCと一緒に
摂取しないと、体に吸収されません。よって、コラーゲンを
多く含む鶏肉と、ビタミンCが豊富な乳酸キャベツは最強コンビ