乳酸キャベツ・健康レシピ』 和えるだけ5 ニンジン+ひじきがさっぱり
大人味コールスロー
材料
A 乳酸キャベツ・・・150g
マヨネーズ・・・・大さじ1
コショウ・・・・・少々
ニンジン・・・1/5 本
ひじき・・・・3g
作り方
ひじきをもどして茹で、水気を切る
にんじんを細切りにしてAと混ぜる
にんじんはカロチン、ひじきは鉄分が豊富で、乳酸キャベツを
組み合わせると補完効果があります
食物繊維もたっぷり
大人味コールスロー
材料
A 乳酸キャベツ・・・150g
マヨネーズ・・・・大さじ1
コショウ・・・・・少々
ニンジン・・・1/5 本
ひじき・・・・3g
作り方
ひじきをもどして茹で、水気を切る
にんじんを細切りにしてAと混ぜる
にんじんはカロチン、ひじきは鉄分が豊富で、乳酸キャベツを
組み合わせると補完効果があります
食物繊維もたっぷり