夏の作り置き薬膳 ミョウガ

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おもな効能

 

  体の熱を冷ます

 

  口内炎・腫れ物を消す

 

  月経トラブルを改善

 

ひと言メモ

 

  古くから「血を活かし、月経を整える」といわれていて

 

  熱を冷まし血行を促す作用があるので、冷えからくる

 

  痛みや更年期障害にも効果的です

 

  殺菌・解毒の力もあります

 

 

ミョウガと牛肉の生姜炒め

 

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血の巡りを促し冷えによる腰痛や腹痛をやわらげます

 

冷蔵庫で4日

 

 

ミョウガの味噌おかか和え

 

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腫れ物やコリを取り、解毒を促します。ごはんのお共におすすめ

 

冷蔵庫で3~4日

 

 

ミョウガと新ショウガの甘酢漬け

 

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香り成分による高い解毒・消臭効果。

 

気の高まり、のぼせも防ぎます

 

冷蔵庫でミョウガは1週間、生姜は2週間