夏の作り置き薬膳 シソ

 

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おもな効能

 

  気の滞りを解消する

 

  血行をよくする

 

  カニの中毒を消す

 

ひと言メモ

 

  香り成分に殺菌・解毒・防腐作用があります

 

  βーカロテンも豊富で、活性酸素を除去する力にも

 

  すぐれています。細かく刻むほど、香り・効果ともに

 

  強くなります

 

 

シソキムチ

 

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   体の冷えを取り除き、芯から温めます。

 

   食中毒の予防にも

 

   冷蔵庫で1週間

 

 

ささみジソ

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胃と腸の働きを活性化。お腹の冷えと痛みを取り除きます。

 

冷蔵庫で3日

 

 

シソふりかけ

 

大葉大量消費★サッパリ手作りふりかけ by びきびきびっきー★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品

 

風味と香りのいい食材を合わせることで滞った気を巡らせ

 

穏やかに作用します。

 

冷蔵庫で1週間