2017-07-06 『作り置き薬膳』 ピーマン 『作りおき薬膳』 ピーマン 夏野菜 主な効能 気と血のめぐりを促す 食欲を増進させる 風邪を予防する ひと言メモ 気のめぐりをよくしてイライラを抑え、気持ちを 落ち着かせる。血行を促して瘀血や血栓を予防する 力もあります。ピーマンのビタミンCは加熱しても 失われにくいのが特徴です。 ピーマンの揚げだし 緑黄野菜に豊富なβーカロチンは油で調理すると 体内に吸収しやすくなります。 冷蔵庫で５～６日 cookpad.com ピーマンの丸ごと麺つゆ煮 うまみとやさしい味わいで滞りがちな気の流れを 補います。 冷蔵庫で３～４日 cookpad.com ピーマンのオイスターソース炒め 不足しがちなビタミンやミネラルがバランスよく 含まれています。 冷蔵庫で５～６日 cookpad.com
