サラダオイルの保存

保存期間(賞味期限)の目安は?
  • 未開封のサラダ油の賞味期限は、1~2年
  • 開封後のサラダ油の賞味期限は、1~2か月程度

 

 揚げ物に使用したサラダ油は、
揚げカスを取るためにキッチンペーパーなどで濾して
オイルポットなどに入れて、保存します。

 

空気にさらさないことが大切なので、
しっかりとふたをして、冷暗所にて保存してください。

日持ちさせるためには、サラダ油を注ぎ足したり
ごま油を少し入れるとよいでしょう。

保存期間(賞味期限)の目安は?

揚げ物に使用したサラダ油の賞味期限は、上手に使えば1か月程度

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