筋肉を鍛えて基礎代謝アップ

基礎代謝とは何もしなくても消費されるエネルギー

 

筋繊維が束になったものが筋肉

 

筋肉を鍛えるということ

は、筋繊維の太さをアップすること

 

筋トレで傷ついた筋繊維は栄養(タンパク質)と

休養で修復再生されて太くなる=超回復

 

ゼラチンもタンパク質の含有量が多いもののひとつなので

料理に積極的に使っていきたい

 

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10gのゼラチンで8.76gのタンパク質が摂れます

 

 

I  know  just  the  place

 

アイ ノウ ジャス ダ プレイス