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筋肉と血液を作るたんぱく質を取ろう

タンパク質の1日の摂取量

成人女性   50グラム

成人男性           60グラム

 

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豆の主な栄養性 豆類協会 mame.or.jp

 

大豆たんぱくは質的には優れていても

消化吸収が難

 

しかし、大豆の「発酵 熟成」である味噌になると

少量でも効率よく大豆たんぱく質が体内に

吸収される

 

みそ汁一杯に味噌12グラムで大豆たんぱく質

1.5グラム摂ることが可(鰹節のタンパク質がプラス)

 

ごはん一善160グラムでたんぱく質は4グラム

ご飯 - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism

 

 

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