ベジブロスの保存法

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洗って水気を拭いたものを冷蔵保存

 

1週間を目安に使う

 

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こして粗熱を取ったベジブロスは冷蔵保存で

 

4日を目安に使い切る

 

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製氷皿で凍らせたあと、バラバラにして

 

容器に入れて冷凍保存にすると使いやすい

 

だし巻き玉子等に少量使うとき便利

 

スムージーなど冷たい料理にも便利

 

効用

 

野菜の煮汁は生で食べるよりも50倍近くの栄養を

 

もらえる

 

 

kill  time

 

キゥ タイム

 

ファイトケミカルの抗酸化作用は、加熱による

 

損失がない

 

老化を防ぐ、免疫力アップ、美肌効果の

 

魔法のスープ