凍り薬味その他
万能ねぎの小口切り
長ネギ パセリ等も
生姜のすりおろし
平たくして割る
必要分だけ小分けにすると便利
生姜の皮
煮物などのくさみ抜き用として使える
青じその千きり
凍ったまま使える
手でもめばみじん切りになる
みょうが
凍ったまま使える
薬味にする場合はそのまま刻む
もやし
未開封なら袋のまま
余ったなら保存袋に入れて冷凍
汁物に向く
Be adventurous with food
《ビアドベンちァウスウイズフードゥ》
色々な食べ物に挑戦してみて
(料理教室でケールにn初挑戦)
A
It's fun trying new things, isn't it ?
B
I agree. I should make this kale soup at home
A
That's a great idea
Be more adventurous with food