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凍りえのき茸のレシピ

凍り野菜レシピ

冷凍すると水分が抜けて

 

うま味アップ

 

食感は生とほとんど変わりません

 

煮物 焼き物 和え物

 

石づきを取り長さを半分に切る

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えのきの梅ごま和え

 

ザルに入れて熱湯を回しかけ粗熱を取る

 

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えのきの佃煮

 

 

The  sun  is  coming  out

 

《ザサンニズカミンアウ(トゥ)》

 

日が差してきたよ

 

(午後から晴れ)

 

A

It  stopped  raining 

 

B

The  sun  is  coming  out

 

A

Let's  go  to  the  park