調味料

作り置き調味料と作り置きをつかって やきなす

otama-0201.hatenablog.com otama-0201.hatenablog.com cookpad.com やきなすのだしじょうゆづけにニンニクオイルとくるみ味噌 と青じそをちぎってかけて・・・ 作り置きで毎日味の変化を楽しんでいます

みそ床で保存レパートリーを増やそう

otama-0201.hatenablog.com ささみの味噌床漬けはグリルであぶり(燻製みたい) 豚肉の味噌床漬けは叩いたキュウリと炒めて塩であじつけ さっぱりしているけれどコクもしっかりで食べごたえあり 今日は茹で卵を麹味噌床につけました 火を使わないで食べるこ…

にんたまジャム保存法

熱いうちに完全に乾燥しているビンに移し、ふたをする 3~4日であれば、小瓶に移して常温携帯もOK 冷蔵で1ヶ月保存できる 冷凍で2ヶ月保存可

『にんたまジャム』タマネギの健康成分

アリシンが活力を生産し、ビタミンB1の吸収率を 高める 摂取目安 1人/1日50g 主な効用 整腸・食欲不振・動脈硬化・疲労回復 精神安定・高血圧・不眠・肌荒れ 栄養と薬効 辛み成分(イソアイリン)が血液中の資質を 減らし、コレステロールを低下させる 加熱…

塩酒粕を作ってみよう♪ 美容編

塩酒粕パック 保湿、美肌効果と共に塩分による血行促進や角質除去 の働きでツルツル、すべすべの肌に お風呂に入れて からだポカポカ 美肌効果 保存法 清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存 write it in ゥライティティン

塩酒粕を作ってみよう♪  美味しいアレンジレシピ 2

応用編での塩酒粕のソース マヨネーズ風を使った ポテトサラダ サッパリとした和風の味になります 塩酒粕のカルボナーラ 塩酒粕をプラスするだけでクリーミーなのに サッパリ♪ clip your nails クリッピョー ネイゥズ

塩酒粕を作ってみよう♪ 美味しいアレンジレシピ

塩酒粕の漬け物 2日ほどで深い味わいの漬け物が出来上がります 塩酒粕で焼き魚 肉も同じように旨味upさせることができます pass the light パス ダ ライ

塩酒粕を作ってみよう♪

塩麹 完成まで一週間 塩酒粕 完成まで約一時間 その日から使える 応用編 味噌をプラスして旨味アップ 塩酒粕のソース マヨネーズ風 looks good on you ルックス グロン ユー