材料（400～500mlの保存瓶1本分） 玉ねぎ 1個 穀物酢 1と1/2 ハチミツ 大さじ１ 塩 小さじ1/2 作り方 ① 縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする ② ①をボウルに入れ、塩をまぶして手で軽くもむ ③ しんなりしたら清潔な保存瓶に入れる ④ まぜ合わせた酢とハチ…