材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分) 薄力粉 100g A 全粒薄力粉 50g 甜菜糖 20g B・P 小さじ２ 塩 少々 B 米水あめ 大さじ3 無調整豆乳 140ml ゆずの果汁 大さじ３ ゆずの皮のせん切り 大さじ2 黒豆 1/2カップ（市販の水煮では240g） 30～40分蒸す