2019-08-07から1日間の記事一覧

『ぬか漬けの教科書』 つけると美味しい西洋野菜

パプリカ 2つ割にしてへたと種を除き、漬ける分だけ切り分ける 甘味が引き立つ上、色褪せないので、彩りよく漬かる ズッキーニ 緑の部分に若干のアクがあることと、漬かりにくい 野菜であるので、4カ所ほど皮をむく 太い場合には、縦に2つ割にしても セロリ …