2019-02-13から1日間の記事一覧

『みそさえあれば』 ねりみそ

材料 八丁みそ 150g 砂糖 80g みりん 20g 作り方 鍋に全部入れて木べらでよく混ぜてから火にかけ 練り混ぜる ツヤが出たら火を止め、冷ます * 辛口みそでもよい ナス田楽と豆腐田楽 みそだれおでん みそかつ 白みそだれ 材料 白みそ 200g 酒 大さじ2 作り方…