材料（300mlの保存瓶） しょうが・・・80g りんご酢・・・1カップ １ しょうがは皮ごとよく洗って水気をペーパーで 拭き取り、少し乾かしてからみじんにする ２ 消毒した瓶に1を入れ、酢を注ぎ入れる 冷保 ２～３週間 １日大さじ１杯が目安 酢しょうがねぎや…