2018-05-10から1日間の記事一覧

『干し野菜のおいしいレシピ』 干し長いもの含め煮

材料 長芋・・・400g A 砂糖・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 水・・・1カップ(昆布水でやってます) 作り方 1 長芋はよく洗い、水気をふいて皮付きのまま3㎝厚さの 輪切にして、軽く干す 2 鍋にAをあわせ、長いもを並べ入れてふた…