材料 長芋・・・400g A 砂糖・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 水・・・1カップ(昆布水でやってます) 作り方 1 長芋はよく洗い、水気をふいて皮付きのまま3㎝厚さの 輪切にして、軽く干す 2 鍋にAをあわせ、長いもを並べ入れてふた…
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