2018-04-11から1日間の記事一覧

『和えもの』 だしじょうゆ和え

だし醤油 材料 みりん、しょうゆ・・・各1カップ 酒 ・・・1/2カップ 昆布 ・・・約5cm 削り節 ・・・ひとつかみ強 作り方 1 保存容器にみりん、酒、コンブを入れて一晩おく (夏場は冷蔵庫) 1 鍋に移し、しょうゆを加えて中火にかけ 煮立つ寸前に昆布を…