かす床 酒粕・・・100g みりん・・・100ml 塩・・・小さじ1と1/3 冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可 さばのかす漬け焼き 保存期間:一週間 食べ頃：漬けてから3日目 さらしを使う、上下でその後ラップでピッタリ貼り付ける 鮭のかす漬け 保存期間:4日間 食べ頃：漬け…