かすの風味が加わってより複雑なおいしさに 発酵食品であるみその酵素の働きで野菜が 上等な味わいに・・・ 材料 Ａ 白みそ・・・100ｇ ねりかす・・・100ｇ （ねりかすの作り方別途紹介） 好みの野菜適量 かぶ、きゅうり、長いも 作り方 １ Ａをボウルに入…