タマネギの皮 1.2g 舞茸 13g パセリ 6g ゴボウ 40g ショウガ 6g 自然塩 0.5g 水 2L *分量は、野菜は無農薬で栽培されたものなら皮ごと、 そうでなければ皮をむいた量 野菜は流水でよく洗い、舞茸、パセリ、玉ねぎの皮は 酢水(水2L に対して純米酢大さじ4…
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