2016-11-15から1日間の記事一覧

大根のピリリ漬け

大根 500g にんにく 1かけ 赤唐辛子 2本 しょうが 1かけ しょうゆ 1/2カップ 酢 大さじ3 赤ざらめ 大さじ2 ごま油 小さじ2 漬け方 大根はよく洗って皮をむき、1㌢厚さぐらいの 半月切りにします。 切った大根をザルに広げ、1日ぐらい風通しの…