生のまま冷凍するなら 基本的にはありません ただし、 じゃがいもやゴボウレンコン等は 水や酢水にさらしてから凍らせないと 真っ黒になるので注意しましょう That's a good observation 《ザッツァグッアブザヴェイション》 いいところに気がついたね （サ…