『事実はなぜ人の意見を変えられないのか』 はじめに

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人は自分の意見が他人に広まるならば、進んで金銭的利益を

見送る傾向にあることがわかっている(ハーバード大学研究)

考え抜かれた見識についてではない

 

私たちの信念を形作っているのは欲求

だとすれば、意欲や感情を利用しないかぎり、相手も

自分も考えを変えることはないだろう

 

自分が状況をコントロールしているという感覚を増大させる

ことによって、入居者の健康状態が改善した介護施設

 

それぞれの反応が生じる理由を理解すれば、毎日の生活で

直面する具体的な問題を解く手がかりが得られるかもしれない

 

『ファクトフルネス』 大まかなルール

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分析本能を抑えるには

大半の人がどこにいるかを探そう

ネガティブな本能を抑えるには

悪いニュースの方が広まりやすい

直線本能を抑えるには

直線もいつかは曲がることを知ろう

恐怖本能を抑えるには

リスクを計算しよう

過大視本能をおさえるには

数字を比較しよう

パターン化本能をおさえるには

分類を疑おう

宿命本能を抑えるには

ゆっくりした変化でも変化していることを認めよう

純化本能を抑えるには

ひとつの知識が全てに応用できないことを覚えておく

犯人探し本能を抑えるには

誰かを責めても問題は解決しないと肝に銘じる

10

焦り本能を抑えるには

小さな一歩を重ねよう

 

ギャップマインダー

 

今週出会った鳥さん達 2020.01.12

ミコアイサさん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、屋外、水

初見(^^♪

 

ノスリさん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、空、屋外

冬空を気持ちよさげに飛んで見せてくれます

 

コガモさん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、水泳、屋外、水

金の羽ですぐわかります

 

アオサギさん

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写真はモルディブアオサギさん

 

ツグミさん

画像に含まれている可能性があるもの:植物、鳥、花、屋外、自然

エサ場での縄張り争いはけっこうきついです

 

オオバンさん

画像に含まれている可能性があるもの:屋外、水

 

めじろさん幼鳥

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、屋外

 

ジョビ子さん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥

毎日待っててくれます

次の池までついてきたこともあります

好奇心旺盛

 

 マガモさんカップ画像に含まれている可能性があるもの:鳥、屋外、水、、「photo by m.umehara」というテキスト

 

ホシハジロさん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、屋外、水

 

ヒヨドリさん

写真の説明はありません。

 

ウさん

画像に含まれている可能性があるもの:水泳、屋外、水、自然

 

ホオジロさん

画像に含まれている可能性があるもの:屋外

 

シジュウガラさん

画像に含まれている可能性があるもの:鳥、植物、屋外

 

 

『腸内革命』 レシピ2

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「伝統的な日本食」を摂る人たちは腸内細菌が豊富

 

戦前、戦中の世代の人の便の量は、現代の人よりも

 2,3倍ほどもあったのです。

 便の量が多ければ、吸着して排出してくれる有害物質も

多いことになります。

 

 旬の食材は腸内細菌を活性化させる。

 

 植物性食品は、がん細胞を抑制する。

 

ニンニク・キャベツ・甘草・大豆・生姜

 せり科植物(人参・セロリ)

 

玉ねぎ・茶・ターメリック・玄米・全粒小麦

 

亜麻・柑橘類(オレンジ・レモン・グレープフルーツ)

 

ナス科植物(トマト・なす・ピーマン)

 

十字科植物(ブロッコリー・カリフラワー・芽キャベツ

 

メロン・バジル・ハッカ ・オレガノ・キュウリ

 

タイム・アサツキ・ローズマリー・セージ・ジャガイモ

 

大麦・ベリー

 

 効果は下へいくほど小さくなります。

 

海藻類は、大豆と並んで腸内細菌を増やす貴重な食品

 (20170406)

 

 

腸内環境を向上させるためにすること

 

低体温は免疫力や代謝を低下させる大きな要因

 

代謝は生命活動の基本であり、代謝が高い状態は

 病気になりにくい

 

1日の体温差が激しいと、自律神経を乱し、うつ病などの

心身症の危険性が高まります。

 

夜眠るときは起きたときと同じくらいにまで

 体温は下がり、昼頃に体温はピークを迎える。

 

 「温性の食品」を上手に摂るコツ

 

主に冬が旬のもので、原産地が北の地方のものです。

 

根菜類、香辛料、薬味、

豆類、根菜類、もち米、生姜、ニンニク

 

アジ、サバ、イワシ、エビ

 

鶏肉、羊肉

 

夏が旬のものは量を考えて食べるようにしましょう

体を温めれば温めるほど腸内細菌も増える!

(20170408)

 

 

『スワロウティルの消失点』 読後抜粋

先が読めない女は苦手なんですよ。

予定にない労力を使わされるんで

 

わかんないときは都合のいいほうに考えるようにしている

 

考えを讀ませない言動も含めてかなりの曲者

 

四六時中つきまとっていた不快感からの解放はことのほか

頭を冴えさせた

 

人間関係というのは意見を交わさなければ成り立たん

 

凡人が教える側に立つのは悲劇

 

何かを守るっていうのは、ほかを虐げることではない

 

人から悪意を向けられることはすごくしんどい

わたしは直接何もしていなかったわけだし

 

犯罪者を見抜いて排除することは不能

 

本当の自分が何を求めているのかをよく考えて

 

どんな重装備をしても、足の指の間にはウジが入っちゃう

白菜 スイーツ

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白菜とリンゴのマフィン

 
白菜とリンゴのマフィン
【JAあいち豊田広報誌グリーンボイスフレッシュ】お子さんと一緒に作ると楽しい、白菜を使ったスイーツ
材料 (8個分)
 
白菜(A)
100g
牛乳(A)
50cc
バター(B)
30g
砂糖(B)
50g
卵(B)
1個
薄力粉(C)
130g
レーズン(生地用)
30g
リンゴ
2分の1個
砂糖
大さじ1
大さじ1
レーズン(トッピング用)
10g
 
 

1

 

リンゴを2~3mmに薄くスライスします。

2

 

砂糖・レモン汁を600Wのレンジで4分加熱し、冷ます。

3

 

オーブンを180℃で予熱する。

4

 

Aをフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。

 

5

 

Bをボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。さらに卵を入れて混ぜる。

6

 

ふるいにかけたCと行程5を交互に入れて、粉っぽさが少し残るまで、さっくり混ぜる

7

 

冷ましておいた工程2をトッピング用に少し取り分けておき、残りを小さく切り、レーズンとともに工程6に加えて混ぜます。

8

 

トッピングをのせ、180℃のオーブンで25分~30分焼いて完成。

 
 

コツ・ポイント

市内では、猿投地区などで栽培が盛んな白菜。鍋料理だけでなく、いろいろな料理に使えます。

このレシピの生い立ち

第3回とよたの農産物料理コンテストで優勝した谷内さんにレシピを教わりました。
混ぜすぎるとふっくらしないため、工程6はさっくりと混ぜるのがポイント。生地がゆるいときは薄力粉を足してもOK。

『手作り健康酢バイブル』 刻み・黒酢玉ねぎ

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材料(400-500mlの保存瓶1本分)

玉ねぎ   1個

黒酢    1と1/2カップ

塩     小さじ1/2

 

作り方

みじん切りにし、塩をまぶして軽くもむ

しんなりしたら清潔な保存瓶に入れ、混ぜ合わせた

はちみつと酢を注ぎ入れる。冷蔵庫で一晩以上おく

 冷保 10日程度

 

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