『スッキリ グッタリ』 噛む適切な回数は一口につき32回

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グッタリ度2

 

食事そのものの時間は20~30分が理想

 

よく噛むことは、食べることに集中することができる

それはからだはもちろん、こころの満足にもつながる

 

おいしく味わって幸せを感じることも、消化をスムーズにする

ポイントのひとつ

  

今週出会った鳥さんたち 2019.02.09

ツグミさん

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きれいなさえずりをいつもありがとう

姿もよく見せてくれます

 

ノスリさん ç»åã«å«ã¾ãã¦ããå¯è½æ§ããããã®:é³¥

 餌場のそばのスーパーへ行くと会いに来てくれます♪

 

じょびこさん ç»åã«å«ã¾ãã¦ããå¯è½æ§ããããã®:æ°´ãå±å¤

 

メジロさん

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繁殖期だからそうです。もつれあって木から落ちてきます

地上すれすれで、上へ

大変な賑やかさ!

 

オオバンさん

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繁殖期みたい、くちばしをあてやっこそしてました

 

 キジさん

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最近とんと見なくなったのですが、やっと出会えました。雨の日ばかり

用心深くなっています

 

コガモさん ç»åã«å«ã¾ãã¦ããå¯è½æ§ããããã®:é³¥ãå±å¤ãæ°´ãèªç¶

 

アオサギさん

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いつも雨の日での出会い

 

タシギさん

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初めての出会い!

 

カルガモさん

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 目の前を横切って、移った木の陰から覗かれました

初見!

 

『慈雨』 読後抜粋

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人をやる気にさせるのは、報酬系の脳内物質。

たて他人から褒められなくても、自分の努力がわずかでも

実っていると実感できれば、人は奮起する

 

ええことも悪いことも、みな平等に訪れるんやなぁと

思うようになったんよ

 

人がどれほどの重さを抱えながら日々暮らし

人生の理不尽さをどのように受けとめ、何によって

昇華するのか、どうしても知りたかった

 

理想から目を背けたとき、残るものはなにかわかるか。

怠慢と惰性だ。そして、そのふたつが生み出すものは、

新たな犯罪だ

 

仕事の労をねぎらわれたことは、素直に嬉しい。

 

正体は人の姿をした鬼畜だ

 

凶暴さも荒々しさも感じさせない男が、突然、

少女に牙を剥く鬼畜へと豹変する姿を想像し、

不気味な恐怖を覚える

 

『償いの雪が降る』 読後抜粋

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彼に自分の過ちを認めさせることができるかも

しれません

 

虚偽というものが理解できない

 

いいね、

過去をすっかり知る前に人を判断するのはまちがいだと

知っていることがさ

 

われわれは犯罪を許しはしない。しかし、理解することは

できる。

自分自身にさへ正当化することを、許さない。

だから、彼らは真実を隠す。

その結果、自らも自分の嘘を信じるようになる

 

僕はその場にいなかったのだ。何がよくて、

なにがよくないか、言う資格はない

 

告白は心の薬

 

自分の秘密を人に話したことで安緒を覚えていた

 

自分の勝手な主張のために聖書を利用しているとしか思えない

 

でも僕は自分んで望んでいたよりも誠実なやつだったらしい

 

彼はおそらく、何年も自分に言い聞かせてきたこと、罪悪感を

和らげる言葉を、吐きだしているのだ

 

おそろしく歪んでいるが、利口にはちがいない

 

『みそさえあれば』 酢みそ

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材料

白みそ 大さじ3

砂糖 小さじ1

米酢 大さじ1と1/2

すりごま 小さじ1

作り方

すり鉢に白みそ、砂糖を入れてよくすり混ぜ

米酢を少しずつ加えて溶きのばす

最後にすりごまを入れて混ぜる

みそは辛口や麦みそでもよい

 

いかとねぎのぬた

 

生野菜のたれに

 

焼き野菜のたれに

 

茹で野菜のたれに

 

揚げ野菜のたれに

 

『みそさえあれば』 すぐおいしいおかずみそ2

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じゃこみそ

材料

ちりめんじゃこ 20g

みそ 60g

砂糖 大さじ1

酒  大さじ1

作り方

鍋にちりめんじゃこを入れて中火にかけ、軽く炒る

残りを全部入れて、砂糖が溶けるまで練り混ぜる

冷保 1週間

アレンジ

ちくわのじゃこみそ和え

 

鶏肉みそ

材料

鶏ひき肉 300g

酒 大さじ1

生姜のみじん切り 10g

みそ 大さじ3

砂糖 大さじ2~3

作り方

鍋に酒とひき肉を入れてよくほぐし、生姜を入れて

火にかける

鶏肉の色が白っぽくなったら、みそ、砂糖を入れて

煎り煮すえる

冷保 4~5日

アレンジ

なすの鶏肉みそマーボ

 

フキみそ

材料

ふきのとう 2個

塩・重曹 各少々

白みそ 大さじ3

米酢 大さじ1

砂糖 小さじ1

作り方

フキノトウは塩と重曹を入れた熱湯でさっとゆで

水に取って2時間ほどさらす。水気をきって細かく

刻み、さらに水気をよく絞る

全部混ぜ合わせる

アレンジ

厚揚げのふきみそはさみ焼

冷保 3日

アレンジ

厚揚げのふきみそはさみ焼き

 

柚子みそ

材料

みそ 100g

砂糖 40g

みりん 大さじ1

酒 大さじ2

柚子果汁1/2個分

作り方

鍋にみそ、さとう、みりん、酒を入れて火にかけ

よく練り混ぜる。照りが出たら火を止める

柚子果汁を加え混ぜる

 

アレンジ

ぶりの柚子みそだれ

 

『スッキリ グッタリ』 少しの工夫でむくみ解消 

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グッタリ度3

 

むくみやすい人は、基本的にからだの巡りが停滞しており

代謝が落ち、重い状態になっている

 

気分が内向的になりやすく、ものを捨てられずにため込みやすくなっていたり、

お腹がすきにくい状態が続いたり、いつもなんだか眠いという症状が見られる

 

むくまないように水分を控えるのではなく、「むくみやすい」体質

そのものにアクションすることが大事

 

むくみにくい体質にする習慣

夜10時半就寝、朝6時前起床

毎日規則的に運動する

洗髪後、できるだけ早く髪を乾かす

からだをあたたかく保つ

日頃はゴロゴロせずからだを動かす

ものをためないように意識する

新しいことにチャレンジする

親しい友人との時間をもつようにする

生活に変化をつけ、マンネリ化しないようにする

1日1度はリラックスできる時間をもつ

過食間食をしない

(できるものからはじめてみる)

 

喉の渇きをがまんしていると、難聴、疲労抑うつ

心臓の痛みをまねくことがある

 

利尿作用と食べ過ぎを防いでくれる「バーリーウォーター」

(大麦湯)がおすすめ

 

体内に水分をため込まず、組織内の深いところの毒素も尿として

排出してくれるし、よぶんな脂肪を落とし、体重減少を促進する

からだのなかの余計なうっ血を軽くしてくれる作用もある

 

バーリーウォーターは、1.2Lの水にひと握りの丸麦を入れて

10~15分ゆで、こすだけ

これを1日かけて飲む

利尿効果が非常にに強いので、午後6時以降は控えめに